Menú

Antipasti

ARANCINETTI

18€

Le crocchette di riso piú famose di Sicilia in quattro sapori diversi: ragú, pesto, prosciutto affumicato e tartufo.

Carciofi alla siciliana

14€

Leggeri e deliziosi carciofi alla romana in conserva coperti di maionese, cipolla caramellata, pan tostato e mandorle a scaglie.

Antipasto all’italiana

45€

Una sorprendente degustazione delle migliori specialitá siciliane come la caponata, la peperonata e le panelle e una varietá di tre formaggi artigianali, tre salumi, frutta secca e marmellata.

Tartare cremoso al salmone

16€

Fresco e cremoso tartare di salmone e formaggio cremoso con una base di biscotto salato aromatizzato con cipollino e aneto fresco.

Caponata

15€

Leggera e aromatica, con un delizioso tono agrodolce, la nostra caponata di verdure con uva passa e pinoli rievoca gli autentici sapori della Sicilia.

Solo quesos

18€

Pane all’aglio

6€

Pane croccante, infornato con burro all’aglio ed erbe aromatiche, formaggio e parmigiano. Ideale per accompagnare qualsiasi piatto.

Focaccia

3€

La nostra focaccia fatta in casa con olio extravergine di oliva, origano e prezzemolo fresco.

Pasta

La Carbonara

16€

Unica e inimitabile la nostra versione vegana della ricetta italiana piú famosa.

Paccheri al pistacchio di Bronte

18€

Pasta della tradizione del sud Italia coperta da una cremosa salsa al pistacchio di Sicilia, pistacchi tritati, topping di bacon croccante e parmigiano.

Paccheri funghi e salsiccia e tartufo

19€

Uno dei piatti piú amati. Deliziosa pasta coperta da una salsa di porcini, funghi trifolati e salsiccia. Con paté al tartufo, perle di olio al tartufo bianco e parmigiano.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

16€

Un viaggio in Sicilia con il piatto piú tradizionale della bella Isola. Spaghetti saltati con aglio, peperoncino e prezzemolo guarniti con perle di olio piccante, peperoncini a goccia e parmigiano.

Gnocchi al pesto e pomodorini

16€

Gnocchi di patate con delizioso pesto di basilico e mandorle con pomodorini confit.

Gnocchi all’arrabbiata

15€

Gnocchi di patate con salsa di pomodoro, aglio, olive, prezzemolo, parmigiano e peperoncino fresco per un tocco piccante.

Ravioli di zucca

24€

Pasta fresca fatta a mano. Ripiena di crema di zucca e amaretto, servita con salsa bianca al rosmarino e un croccante topping di carne al marsala e parmigiano.

Risotti

Gorgonzola e pere

17€

Il nostro risotto piú delicato e cremoso con gorgonzola, pere caramellate, noci e parmigiano.

Al tartufo

17€

Risotto cremoso con una delicada salsa de boletus y trufa, acompañado de setas salteadas, perlas de aceite de trufa blanca y un toque de parmesano.

Al pistacchio e salmone

19€

Per i palati piú esigenti: risotto mantecato con la nostra crema di pistacchio e delicato salmone affumicato, una combinazione che ti emozionerá ad ogni boccone.

Insalate

Alexander

15€

Insalata mista, pollo vegetale alla piastra, pomodorini, mais, crostini, mahovesa e sesamo nero.

Rucola

14€

Rucola fresca con pomodori secchi, olive, noci, parmigiano vegano e salsa al balsamico.

Italiana

15€

Insalata mista con peperoni al forno, pomodorini confit, tofu marinato al pesto di basilico e mandorle a scaglie.

Le nostre specialitá

Parmigiana di melanzane

15€

Forse la piú famosa ricetta siciliana preparata con melanzane fritte, pomodoro fatto in casa, parmigiano e basilico fresco.

Filetti di mare in crosta di pistacchio

22€

Filetti di pesce vegetale in crosta di pistacchi accompagnati da una mousse di patate al limone e verdure al balsamico.

Sfincione palermitano

15€

Specialitá della capitale di Sicilia. Soffice pizza coperta di carciofi, paté di olive e capperi, cipolla caramellata, pomodoro, origano e prezzemolo.

Cotoletta

13€

Croccante cotoletta con pomodoro e parmigiano con contorno d patate fritte e salsa de mostarda e agave.

Involtini al marsala

24€

Un piatto che ti innamora ad ogni boccone. Deliziosi involtini di pollo ripieni di formaggio cremoso con patate aromatizzate con olio all’aglio e rosmarino. Tutto ricoperto di glassa al marsala.

Menú Bambino

Menú pasta

15€

Menú speciale composto da pasta al pomodoro con polpette vegetali, patatine fritte e bevanda a scelta.

Menú pizza

15€

Menú bambino composto da una pizza margherita, patatine fritte e bevanda a scelta.

Menú risotto

14€

Risotto al pomodoro e parmigiano. Nel menú sono comprese patatine fritte con ketchup e 1 bibita o un succo.

Pizza

Margherita

12€

La piú classica, con salsa di pomodoro, mozzarella, olio extra vergine di oliva, origano.

Rucola

15€

Fresca e deliziosa con salsa di pomodoro, mozzarella, cipolletta, olive, pomodorini, rucola, parmigiano e olio extra vergine di oliva.

Contadina

16€

La piú leggera, con pomodoro, mozzarella, carciofi, melanzane, peperoni, cipolletta, basilico e parmigiano.

Pesto

15€

Un classico, con pesto di basilico fatto in casa, mozzarella e gorgonzola, pomodorini freschi e parmigiano.

Barbacoa

16€

Una esplosione di sapore con salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata, carne vegetale, bacon vegano e salsa barbecue.

Gorgopera

15€

Per i piú audaci, con mozzarella e gorgonzola, deliziose pere caramellate e croccanti noci triturate.

Tartufo

17€

Tutta una garanzia con salsa al tartufo, mozzarella, funghi e olio al tartufo.

Diavola

16€

La piú piccantem con salsa di pomodoro, mozzarella, salame vegetale, cipolla, olive e olio al peperoncino.

Mortadella e pistacchio

18€

Sorprenditi con la nostra pizza gourmet con mozzarella, mortadella vegetale, crema di formaggio, sciroppo d’agave e pistacchi di Bronte.

Affumicata

19€

Tra le piú sfiziose. Mozzarella, formaggio affumicato, cipolla caramellata, prosciutto affumicato, prezzemolo fresco, pepe e parmigiano.

Carbonarella

17€

La piú sorprendente, con la nostra speciale salsa carbonara, mozzarella, cipolla, bacon, pepe e parmigiano.

La preferita

20€

La preferita, unica e speciale. Crema al pistacchio, mozzarella, salsiccia affumicata, cipolletta, ricoperta di granella di pistacchio, pesto di pistacchio e parmigiano.

Transforma qualsiasi pizza in un calzone con il bordo ripieno di formaggio per soli 2 euro in piú.

2€

Dolci

Tiramisú

7€

Impossibile provare uno piú buono: l’autentica ricetta tradizionale con ingredienti 100% plant-based.

Pannacotta

6€

Deliziosa versione vegana di questo classico dolce italiano, in cui la cremositá e la freschezza della frutta si uniscono.

Cheesecake al caramelo

8€

Cremosa e aromatica cheesecake alla vaniglia ricoperta di biscotti alla cannella e salsa al caramello.

Coppa alle nocciole

9€

Irresistibile mousse di nocciole racchiusa tra golosi strati di pan di spagna al cacao e ricoperta di salsa al cioccolato e nocciole tostate.

Bevande

Acqua e bibite analcoliche

ACQUA FILTRATA

2,50€

Bottiglia di 1 lt. Di acqua filtrata naturale o frizzante.

ACQUA NUMEN

3€

Bottiglia di acqua NUMEN da 50 cl. naturale o frizzante

TONICA

3€

Tónica Fever Tree de 20cl.

Bibite Tomarchio

3,50€

Deliziose bevande BIO della marca siciliana Tomarchio da 33cl.Té al limone e mandarino, cola, chinotto, arancia bionda, limonata, arance rossse e mandarino. Scegli la tua preferita.

SUCCHI DI FRUTTA AUARA

3,50€

Un’azienda solidale che dona il 100% dei benefici a fini sociali. Puoi scegliere tra arancia, pesca, ananas o mango.

Birra

Birra in bottiglia

3,50€

Estrella Galicia da 33 cl.

BIRRA ALLA SPINA ESTRELLA GALICIA

chupito 3,50€
copa 4,50€

ESTRELLA GALICIA TOSTATA ANALCOLICA

3,50€

Birra Estrella Galicia tostata analcolica 0,0 da 33 cl.

BIRRA ARTIGIANALE FLEA BIONDA

5€

Dal colore giallo chiaro, sapore fresco, leggermente fruttato e con un tocco amaro. Grado alcolico: 5,2% Vol.

BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA FLEA

5€

BIONDA. Birra italiana dal color giallo chiaro, sapore fresco, leggermente fruttato, leggermente amaro. Grado alcolico: 5,2% Vol.

BIRRA ARTIGIANALE FLEA IPA

5€

Color ramato, doppio malto 100% malto d’orzo. Marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo. Grado alcolico: 6,6 % Vol.

BIRRA ARTIGIANALE FLEA SENZA GLUTINE

5€

Puro malto senza glutine. Dal sapore fresco, leggermente fruttato, Tiene un sabor fresco, ligeramnte afrutado y amargo, con una espuma espesa, cremosa y adherente. Sin filtrar, sin pasteurizar, de alta fermentación.

SIDRA

3,50€

Ladrón de manzanas 25 cl. Classica o ai frutti rossi.

Liquori

Limoncello

chupito 3€
copa 6€

Liquore alle erbe

chupito 3€
copa 6€

Grappa

chupito 4€
copa 7€

Grappa bianca di uve italiane di alta qualitá. Ideale come digestivo.

MIRTO

chupito 4€
copa 7€

Liquore tradizionale sardo, elaborato con bacche dell’arbusto mistico del mirto.

Crema tiramisú

chupito 5€
copa 14€

Crema di liquore al caffé, amaretto e cacao. Ricetta artigianale Choose.

Cocktails

Spritz con o sin alcohol

8€

Negroni

10€

Preparato a base a Aperol, gin e vermouth rosso.

Mojito

10€

Il coctail piú famoso e rinfrescante di Cuba, con rum, lima, menta e gassosa.

Margarita

12€

Cuba Libre

10€

Classico coctail cubano con cola BIO della marca Tomarchio.

Gin tonic

12€

Tinto de verano

5€

Sangría

chupito 6€
botella 24€

Pink Choice

12€

Delizioso e rinfrescante coctail con vino rosato, gin e bibita tomarchio a scelta tra limone, arance rosse o mandarino.

Triskele

12€

Coctail esplosivo creazione della casa, elaborato con vodka, gin, vermouth rosso e chinotto.

On the rocks

Vermouth

4,50€

Whisky Ballentines

10€

Whisky Johnnie Walker Black Label

12€

Whisky Cardhu

14€

Vodka Absolut

10€

Vodka Grey Goose

14€

Ginebra Bombay

10€

Ginebra Nordés

12€

Ginebra David luxury gin

15€

Vini rossi

Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja

copa 4€
botella 20€

Rosso melograno, con aromi di frutta nera fresca come i gelsi e le more, liquirizia e note dolci di noce moscata. Sapore intenso al palato.

Uva: 100 % Tempranillo.

PROTOS ROBLE D.O RIBERA DEL DUERO

copa 4€
botella 20€

Rosso ciliegia dal profumo intenso. Risaltano aromi di frutta rossa e nera, note speziate e leggermente tostate. Goloso e strutturato con tannini leggeri.

Uva: 100% Tinta del País.

Paccamora Nero d’Avola Sicilia DOC

copa 4,50€
botella 22€

Dal colore rosso brillante, con note di ciliegie, prugne e viole, con un tocco di pepe bianco. Dal sapore fruttato e fresco, invecchiato tre mesi.

Uva: 100% Nero d’Avola

Sangue di giuda

20€

Dal color porpora scuro con riflessi viola. Con intensi aromi di fragole, ribes neri e ciliegia con note viola.In bocca é dolce e fresco con bollicine fini e piacevoli.

Uve: 60% Croatina, 25% Barbera, 15% Uva Rara.

PACCAMORA SYRAH

copa 5€
botella 23€

Rosso intenso con riflessi violacei. Intenso e speziato, con note di frutti rossi e pepe verde. In bocca é rotondo e con un finale elegante e prolungato.

Uva: Syrah 100%

Sedara

26€

Dal colore rosso vivo con profumo intenso di frutta rossa, ciliegie in particolare, e con ricche note di rosa. Al palato risulta fresco, tannini dolci e gradevoli.

Uve: Nero d’Avola in prevalenza con tocchi di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah.

Nebbiolo

35€

Color rosso rubino con riflessi melograno. Dal profumo delicato di viole e frutta rossa. Secco e setoso al palato.

Uva: Nebbiolo 100%.

COLLEZIONE DOLCE GABBANA DI DONNAFUGATA ROSSO

70€

Rosso rubino intenso, aroma di prugne e mirtilli con delicate note speziate di liquirizia e tabacco dolce. Sapore persistente.

Uve: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola e Tannat.

Vini bianchi e rosati

PIANEROSSE

copa 3,50€
botella 18€

Aromatico, complesso e avvolgente. Con note di frutta tropicale, fiori bianchi, miele e una gradevole nota di mandorle.

Uva: 100% Fiano.

PINNA FIDELIS D.O RUEDA VERDEJO

copa 3,5€
botella 18€

Dal colore giallo paglierino, brillante e glicerico. Aromi di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi. Fresco ed equilibrato con toni di finocchio e mela.

Uva: 100% Verdejo.

Catarratto Bio Paccamora

copa 4€
botella 20€

Dal colore giallo pallido con riflessi verdacei. Presenta note di frutta bianca, pesca e fiori di ginestra. Fresco al palato.

Uva: Catarratto 100%

GRILLO CURATOLO TERRE SICILIANE IGT

copa 5€
botella 24€

Dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati. Presenta un ricco bouquet di frutta tropicale, con note di papaya ed erbe aromatiche.

Uva: Grillo 100%

COLLEZIONE DOLCE GABBANA DI DONNAFUGATA BIANCO

60€

Dal colore giallo pallido con fragranze di limone, note di mela gialla ed erbe mediterranee.

Uve: 97% Carricante, 3% altre.

ROSADO LUMERA DONNAFUGATA

copa 4,5€
botella 22€

Rosa leggero e brillante, offre un aroma fiorale e fruttato, con gradevoli note di melograno e ribes neri su un fondo di fragole silvestri.

Uve: Syrah, Nero d’Avola, Pinot Noir e Tannat.

11 minuti rosé Trevenezie (Pasqua)

30€

Dal color rosa pallido con aromi eleganti e delicati. Con note di rosa, fragole, lamponi, melograno e lavanda. In bocca é un rosato con struttura e con una aciditá viva. Vellutato, secco e minerale. ll suo sapore permane a lungo.

Uve: 50% Corvina, 25% Trebbiano, 15% Syrah, 10% Carménère.

COLLEZIONE DOLCE GABBANA DI DONNAFUGATA ROSATO

60€

Descrizione: dal colore rosa chiaro e brillante con aromi di gelsomino e petali di rosa con delicate noste di pesca e bergamotto. Minerale, delicato e persistente.

Uva: 100% Lambrusco.

Vini frizzanti

27 opere Lambrusco Emilia Romagna rosso o rosato

18€

Dal profumo floreale e con note di frutta fresca. Sapore fruttato, fresco e avvolgente.

Uva: 100% Lambrusco

Petalo Moscato do Veneto

25€

Moscato frizzantino dal colore giallo con lievi riflessi rosati. Dalle bollicine fini e molto persistenti. Aroma di fiori, frutta e uva moscata. Sapore delicato, dolce e con retrogusto di rosa.

Uva: Moscato 100%.

Prosecco asoló docg superiore brut

copa 4€
botella 18€

Il profumo é sincero con aromi floreali e di mela. In bocca é fresco ed equilibrato, leggermente alcolico.

Uva: Glera 100%.

ANANTO DO CAVA BRUT NATURE (MACABEO, CHARDONNAY)

22€

Dal color giallo pallido con toni verdacei. Bollicine abbondanti, fine e persistenti. Aromatico, ben equilibrato e fresco. Questo spumante offre aromi di fiori bianchi, agrumi e delicate note di pan tostato e fieno.

Uve: Macabeo 70%, Chardonnay 20%, Xarel·lo 10%.

Caffé e tisane

Caffé solo

2€

Espresso doppio

3€

Americano

3€

Caffé corretto

4€

Caffé con liquore a scelta tra rum o whisky.

Latte

3€

Caffé con latte a scelta tra soia, soia vainiglia, avena o mandorle.

Cappuccino

3,50€

Café “Cappuccino” servito con crema di latte a scelta tra soia, soia vaniglia o avena.

Macchiato

2,20€

Caffé macchiato con latte a scelta tra soia, soia vaniglia o avena.

Tisane

2,50€

Selezione di tisane naturali: camomilla, thé verde e thé rosso.

Tisane speciali Yogi Tea

3,50€

A scelta tra: classica, cioccolato, té verde matcha limone, té bianco aloe vera, liquirizia e menta, rooibos, felicitá, digestione, zenzero e limone, donna equilibrio, ginkgo e chai negro, curcuma o maca.

plant-based

Nuestra carta es 100% vegana

A Choose scegliere il gusto, scegliere la qualità, scegliere di prendersi cura del pianeta. Scopri un altro modo di mangiare e goditi la migliore gastronomia siciliana nel modo più rispettoso e sano: 100% vegano e a base vegetale.

Te lo portiamo

Godi dei nostri deliziosi piatti a casa tua

Puoi godere del miogliore ristorante siciliano 100% vegano a casa tua. Fai il tuo ordine con queste piattaforme. Buon appetito!