Cucina italiana 100% vegana nel cuore di Madrid

100%
Plant-
based
Torte e dolci

Prova i nostri dolci 100% vegani

In Choose siamo talmente convinti che mangiare vegano sia delizioso che vogliamo dimostrartelo rendendo realtá i tuoi sogni piú dolci. Non puoi andar via senza provare i nostri dolci! Torta al pistacchio, tiramisú, mousse di nocciole e brownie al cioccolato..

Preparati tutti i giorni, con i migliori ingredienti e 100% vegani. Saporiti, dolci e deliziosi. Ti va di provarli?
Nel cuore di Madrid

Il primo ristorante siciliano 100% vegano di Spagna

Qui da Choose abbiamo creato un`esperienza gastronomica unica, con uno spazio elegante e intimo e un menú che riflette il meglio del sud Italia.
Utilizziamo i migliori ingredienti, sostenibili e minimamente processati e a base vegetale. Ogni piatto che serviamo ci avvicina sempre di piú a un futuro migliore.

Cosa dicono di noi i nostri clienti

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Ossessionato da questo posto! Come qualcuno che non può mangiare latticini e che ha avuto voglia di pasta cremosa per un po’, questo è il posto giusto! Ordinate la carbonara e il tiramisù come dessert. Posto incredibile! Ci tornerò di sicuro. (Tradotto dall’inglese)

(Tradotto dallo spagnolo)
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I locali sono bellissimi. Spazioso. Ti permettono di portare il tuo animale domestico, gli hanno dato acqua e alla fine del pranzo gli hanno dato un biscotto. I camerieri sono tutti molto professionali e piacevoli. Il menu è molto vario, ci sono antipasti, pasta, pizze, ecc. Ci sono varietà di pizza e pasta vegana con tonno o sardine che sono superbe. Ci sono piaciuti molto gli arancini in vari gusti. Per quanto riguarda le bevande, hanno birre siciliane e bibite biologiche, non Coca-Cola e così via. A 10/10. (Tradottodallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Fantastica scoperta vegana. Risultato sorprendente e gusto delizioso. Locale molto spazioso e menu di qualità. Menù con prezzi adeguati e ottimo rapporto qualità/prezzo. Ci siamo già stati due volte: la prima con il mio compagno e una seconda volta con i bambini. In entrambe le occasioni siamo stati tutti contenti. (Tradottodallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Esperienza molto buona. Il posto ha un’atmosfera molto bella e la cucina lavora molto velocemente, quindi difficilmente si deve aspettare di essere serviti. Tutto quello che abbiamo mangiato era delizioso, specialmente la torta al pistacchio. Molte grazie alla cameriera che ci ha servito, era la professionalità personificata. 👏 (Tradotto dallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Assolutamente il miglior ristorante vegano in cui siamo stati. Il servizio è stato incredibile, l’ambiente bellissimo e nel complesso una grande esperienza. Si prega di visitare se è possibile e non ve ne pentirete (Tradotto da inglés)

(Tradotto dallo spagnolo)
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5 stelle per tutto!!! Servizio eccellente👌

Sapori definiti e deliziosi.

C’è così tanto nel menu che non sai cosa scegliere. Tutto è molto allettante!

Il servizio è impeccabile. Il posto è spazioso, con diverse sale separate, tavoli distanziati, decorazione semplice, minimalista e molto fine.

Una prelibatezza! Altamente raccomandato! (Tradotto dallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Incredibile menu del dia! Io ho preso le lasagne e il mio ragazzo la pizza con formaggio e pesto! Per dessert abbiamo preso tiramisù e brownie. Il miglior cibo italiano vegano che abbia mai mangiato! Se siete a Madrid non potete perdervi questo posto! (Tradotto dall’inglese)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Uno dei migliori (se non il migliore) ristorante vegano di Madrid. Atmosfera incantevole e cibo delizioso. Autentica cucina italiana che non si direbbe nemmeno veganizzata. Abbiamo avuto un servizio caldo e amichevole dal cameriere Joel con il quale abbiamo fatto una bella chiacchierata. Torneremo per provare gli altri piatti del menu, è stato difficile “scegliere” solo un paio da ordinare ;) (Tradotto dall’inglese)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Sono andato con la mia famiglia (non vegani) ed è stato un successo. Hanno amato tutti i piatti e hanno detto che non si sarebbero nemmeno accorti che non c’erano prodotti animali. Abbiamo provato gli arancini, la tapa speciale e la pizza al pistacchio. Tutto era fantastico e il servizio era molto buono. (Tradotto dallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Wow un ristorante italiano completamente vegano! Cibo a 5 stelle e servizio clienti a 5 stelle da parte del personale di attesa! Abbiamo visitato per il nostro primo pasto notturno dopo aver trovato fortunatamente Choose su Google Maps (con una valutazione di 4,7 e la cucina essendo un raro ristorante italiano vegano) abbiamo dovuto provare. Grazie! (Translated fron English)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Servizio e cibo spettacolari. Il posto è bello e super spazioso, il personale è molto cordiale. Tornerei sicuramente ancora e ancora. (Tradotto dallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Impressionante sia il cibo che il servizio e il posto è anche molto bello e piacevole. Il miglior ristorante vegano in cui sia mai stato. (Tradotto dallo spagnolo)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Cibo vegano incredibilmente incredibile basato sulla cucina italiana. Assolutamente da raccomandare se siete a Madrid! (Tradotto dall’inglese)

(Tradotto dallo spagnolo)
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Happy Cow

Spettacolare.

Il miglior ristorante italiano che abbia mai mangiato. La pizza è incredibile e il personale è adorabile. Non gli do 6 stelle perché non è possibile. Da ripetere mille volte.

(Tradotto dallo spagnolo)
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Posto spettacolare. Siamo andati per il brunch, era molto gustoso e vario, con diverse cose salate e dolci da scegliere. Il posto è molto bello e il personale che ci ha servito è stato molto cordiale. Ripeteremo sicuramente!

(Tradotto dallo spagnolo)
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Tripadvisor

Molto impressionante. Sono vegetariana da 7 anni e non sono mai stata in un ristorante vegano così buono come questo. Se vai il giovedì puoi mangiare degli hamburger incredibili.

(Tradotto dallo spagnolo)
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Bel posto in via Segovia, perfetto per il tempo di Covid visto che ci sono diverse sale da pranzo separate. Anche se non sei vegano te lo consiglio perché si vede che le ricette siciliane e italiane sono state adattate con amore […] il risotto al gorgonzola è delizioso. Molto gustose anche le patate al forno e il tiramisù molto riuscito.

Hanno Estrella Galicia in quasi tutte le sue varietà, il che è un vantaggio.

(Tradotto dallo spagnolo)
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Era da molto tempo che non ci piaceva così tanto un ristorante. Cibo di qualità, buoni prezzi, posto molto amichevole e bello. Grazie mille Giada, era tutto delizioso! Vi raccomanderemo molto.

(Tradotto dallo spagnolo)
Te lo portiamo

Godi dei nostri deliziosi piatti a casa tua

Puoi godere del miogliore ristorante siciliano 100% vegano a casa tua. Fai il tuo ordine con queste piattaforme. Buon appetito!

Scopri Choose Ristorante Naturale

L’ambiente

Da Choose abbiamo creato un’esperienza gastronómica completa che dona armonía al corpo e alla mente. Il nostro locale è molto spazioso: non troverai due tavoli vicini. Inoltre, la distribuzione in saloni separati oltre alla senzazione di sicurezza garantisce un extra di intimitá che pochi ristoranti a Madrid possono offrire.

Prenota

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Per noi il cibo è cultura, tradizione e soprattutto emozione. Vogliamo che tutte le volte che i nostri clienti visitano il nostro ristorante non abbiano voglia di andar via. Per noi è importante poter offrire la possibilitá di rilassarsi e godere di un pranzo o una cena in un ambiente intimo ed elegante secondo il piú puro stile italiano.

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Menú del día.

¿Sabías que en Choose de lunes a viernes de 13:00 a 16:00 puedes disfrutar de nuestro menú del día?

Te garantizamos la misma calidad y el mismo cariño de siempre en una fórmula más cómoda y rápida para que puedas dedicarte una pausa entre semana, un momento para olvidar el estrés y dejarte mimar.

ELIGE UN ENTRANTE ENTRE:

- Ensalada mixta con gorgonzola y glaseado balsámico 
- Aros de cebolla caseros y extracrujientes 😋
- Crema de verduras 

ELIGE UN PRINCIPAL ENTRE

-Pasta al ragú (nuestra boloñesa a la siciliana)
-Risotto alla boscaiola ( con bacon y setas)
-Spezzatino al balsámico con ensalada de rúcula 
-Milanesa gratinada con patatas fritas
-Pizza Margherita (tomate, mozzarella, parmesano, AOVE y albahaca
-Pizza Carbonara (mozzarella, cebolleta, bacon, parmesano, pimienta)
-Pizza Capricciosa (tomate, mozzarella, setas, guisantes, jamoncito, AOVE y oregano)

El menú cuesta 13,90€ e incluye también una bebida y un café o una infusión.

¡Te esperamos!

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En alto las copas ¡hay que brindar!🍷

Un brindis a todos los veganos del pasado que han hecho posible que hoy se pueda hablar de @veganismo con orgullo y sin tabúes.

Un brindis a todos los veganos y activistas del presente. Difundir mensajes de justicia, respeto y compasión está cambiando el mundo.

Un brindis también a las personas que todavía no son veganas pero lo intentan, se informan y buscan alternativas. 

Un brindis a toda esta gran familia unida por ideales y por un amor en común: el amor hacia los animales y el planeta.

Brindemos al presente, al pasado y al futuro. 

¡Brindemos a tod@s nosotr@s!

¡¡Feliz #diamundialdelveganismo !!💚

📷 @matteo.rovella.pictures

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🎃 Noche de Halloween en Choose 🎃

Para nosotros es una fecha muy especial.
Vamos a inaugurar una serie de eventos y menús de degustación para salir de la rutina y hacer algo divertido difundiendo el veganismo y sus delicias.

Tendremos un original menú degustacion compuesto por un cocktail de bienvenida y 7 platos 😋 5 salados y dos dulces.

Es una noche de juego y de risas.
Nosotros ya estamos listos para divertirnos juntos con vosotros.
¿Te animas?

Reserva ya tu mesa, disfrazate, ven y disfruta.
https://chooseristorante.com/carta/

Un agradecimiento especial a @sergiojeda
Es una suerte inmensa poder contar con personas tan apasionadas y profesionales. 

Si no le sigues todavía ¡no pierdas tiempo!
Cada video te sorprenderá por la cantidad de  información siempre útil e interesante y por la forma tan divertida y ligera de transmitirlas. 💚

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La publicación de hoy la dedicamos al Amor y a la complicidad. ❤️

Imposible mirar esta preciosa foto sin percibir el sentimiento que emana.

Vivimos de emociones, somos emociones; es gracias y a través de ellas que actuamos y buscamos un sentido a la vida.

Amar y compartir ideales, proyectos y pasiones.

Esta es la esencia de Choose.

Un lugar donde, a través de deliciosa comida vegana, del espacio y de las personas que lo viven, se transmiten y se comparten momentos especiales.

Gracias a nuestros modelos @chiagalan_1998  y @ferret_redfield por ser tan maravillosos. ❤️

📷 Gracias @matteo.rovella.pictures,  nuestro fotógrafo por ser siempre tan profesional y apasionado con su trabajo.❤️

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¡Feliz Octubre a tod@s!

Se acerca Halloween y queremos aprovechar estas fechas para divertirnos y hacer algo diferente. 👻

🎃Para el Domingo 30 de Octubre vamos a preparar una merienda con ricos y nuevos postres. 
Podrás pedir tu favorito o probarlos todos con nuestra tabla de degustación.
Para todos los niños y los adultos que vengan disfrazados habrá zumo ó chocolate caliente gratis.

🎃Para la noche del 31 de Octubre habrá un menú degustación especial y podrás apuntarte, si quieres, a un juego con sorpresa y cóctel final.🍹

Para participar a todos nuestros eventos de halloween es necesaria reserva previa y muchas ganas de divertirse.

¿Te apuntas?

📷 @matteo.rovella.pictures 

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