Menú
Giovedí Hamburger
Oggi é giovedí di hamburger gourmet, approfitta del menú speciale per solo 16,90€
Menú del giorno
Non dimenticare che dal lunedì al venerdì (eccetto festivi) dalle 13:00 alle 16:00 puoi assaporare i nostri menú per solo 13,90€
Mercoledí a pranzo siamo chiusi
Anche se siamo chiusi, puoi prenotare il tuo tavolo per un altro turno.
Brunch
Tutti i sabati e le domeniche dalle 11 alle 13 offriamo il nostro buffet brunch 100% vegano per solo 18,90€
Chiuso per vacanza
Siamo in vacanza, riposando per tornare ancora piú entusiasti per assicurare il miglior servizio a partire dal 23 di Agosto.
Se preferisci, puoi prenotare il tuo tavolo per quando torneremo dalle vacanze.
Antipasti
Arancini al ragú, al tartufo e al prosciutto
Le crocchette di riso piú tipiche di Sicilia con tre deliziosi ripieni: ragú, tartufo e prosciutto vegetale.
Fritto misto
Ideale per condividere, prova il nostro mix di fritture con anelli di cipolla, panelle, croccanti bastoncini di formaggio e triangoli di patate.
Carciofi alla siciliana
Leggeri e deliziosi carciofi con mahovesa, cipolla caramellata, pan grattato tostato e mandorle laminate.
Tartare cremoso al salmone
Fresco e cremoso tartare di salmone e formaggio cremoso con una base di biscotto salato aromatizzato con cipollino e aneto fresco.
Antipasto all’italiana
Una sorprendente degustazione delle migliori specialitá siciliane come la caponata, la peperonata e le panelle e una varietá di tre formaggi artigianali, tre salumi, frutta secca e marmellata.
Pasta
La Carbonara
Paccheri al pistacchio di Bronte
Pacccheri coperti da una cremosa salsa al pistacchio di Sicilia, pistacchi triturati e croccante topping di bacon e parmigiano.
Paccheri funghi e salsiccia e tartufo
Paccheri con funghi trifolati, salsa ai porcini, paté di tartufo, salsiccia e parmigiano.
Paccheri al ragú di mare
Tagliatelle al pistacchio e salmone
Tagliatelle mantecate con crema di pistacchio siciliano, cubetti di salmone affumicato, granella di pistacchi e parmigiano.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Un viaggio in Sicilia con il piatto piú tradizionale della bella Isola. Spaghetti saltati con aglio, peperoncino, pomodorini confit e prezzemolo guarniti con perle di olio piccante, peperoncini a goccia e parmigiano.
Amatriciana
Piatto della tradizione romana con pomodoro fatto in casa, bacon, pepe nero e parmigiano.
Gnocchi al pesto di olive e capperi
Gnocchi al pesto e pomodorini
Gnocchi di patate con delizioso pesto di basilico e mandorle con pomodorini confit.
Gnocchi gorgonzola, zucchine e gamberetti
Per gli amanti degli gnocchi abbiamo ideato questa ricetta speciale con gorgonzola, zucchine e vegan gamberetti.
Risotti
Risotto gorgonzola e pere
Il nostro risotto piú cremoso, con gorgonzola vegano e pere caramellate.
Risotto ai carciofi e fichi
Delizioso e aromatico risotto con carciofi, rosmarino e marmellata di fichi.
Risotto al tartufo
Risotto con funghi trifolati, salsa ai porcini, perle di olio al tartufo e parmigiano.
Risotto mari e monti
Tipico risotto italiano in versione vegana con salmone, gamberetti, funghi e piselli.
Insalate
Alexander
Insalata mista, pollo vegetale alla piastra, pomodorini, mais, crostini, mahovesa e sesamo nero.
Rucola
Rucola fresca con pomodori secchi, olive, noci, parmigiano vegano e salsa al balsamico.
Italiana
Insalata mista con peperoni al forno, pomodorini confit, tour marinato al pesto di basilico e mandorle a scaglie.
A Mare mio
Fresca insalata con carciofi, gamberetti, surimi e salmone con salsa al mango, mostarda e agave. Deliziosamente vegan.
Le nostre specialitá
Sfincione palermitano
Specialitá della capitale di Sicilia. Soffice impasto coperto di carciofi, paté di olive e capperi, cipolla caramellata, pomodori e origano.
Parmigiana di melanzane
Forse la piú famosa ricetta siciliana preparata con melanzane fritte, pomodoro fatto in casa, parmigiano e basilico fresco.
Filetti di mare in crosta di pistacchio
Filetti di pesce vegetale in crosta di pistacchi accompagnati da una mousse di patate al limone e verdure al balsamico.
Spiedini croccanti
Squisiti spiedini di polpette vegetali con formaggio, cipolla, alloro con accompagnamento di patate e salsa di peperoni al forno.
Cotoletta alla napoletana
Croccante cotoletta gratinata con pomodoro e formaggio affumicato accompagnata da patatine fritte.
Crepe con “pollo” e funghi al tartufo
Deliziosa crepe ripiena di pollo vegetale, funghi, salsa al tartufo e pistacchi triturati.
Menú risotto
Risotto al pomodoro e parmigiano. Nel menú sono comprese patatine fritte con ketchup e 1 bibita o un succo.
Menú Bambino
Menú pasta
Menú speciale composto da pasta al pomodoro con polpette vegetali, patatine fritte e bevanda a scelta.
Menú pizza
Menú bambino composto da una pizza margherita, patatine fritte e bevanda a scelta.
Pizza
Margherita
La piú classica, con salsa di pomodoro, mozzarella, olio extra vergine di oliva, origano.
Norma
La pizza dell’estate siciliana con salsa di pomodoro, melanzane fritte, parmigiano e basilico fresco.
Rucola
Tradizionale e deliziosa con salsa di pomodoro, mozzarella, cipolletta, olive, pomodorini, rucola, parmigiano e olio extra vergine di oliva.
Contadina
La piú leggera con pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, cipolle tra, basilico e parmigiano.
Pesto
Un classico, con pesto di basilico fatto in casa, mozzarella e gorgonzola, pomodorini freschi e parmigiano.
Barbacoa
Una esplosione di sapore con salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla caramellata, carne vegetale, bacon vegano e salsa barbecue.
Gorgopera
Per i piú audaci, con mozzarella e gorgonzola, deliziose pere caramellate e croccanti noci triturate.
Tartufo
Diavola
La piú piccantem con salsa di pomodoro, mozzarella, salame vegetale, cipolla, olive e olio al peperoncino.
Pistacchio
L’autentica siciliana, con salsa al pistacchio fatta in casa, mozzarella, bacon vegano e pistacchio di Bronte triturato.
Mortadella e pistacchio
Sorprenditi con la nostra pizza gourmet con mozzarella, mortadella vegetale, crema di formaggio, sciroppo d’agave e pistacchi di Bronte.
Affumicata
Mozzarella, formaggio affumicato, cipolla caramellata, prosciutto affumicato, prezzemolo fresco, pepe e parmigiano.
Calzone
Vi presentiamo il nostro calzone speciale con salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, salame con il bordo ripieno di formaggio.
Dolci
Tiramisú
Impossibile provare uno piú buono: l’autentica ricetta tradizionale con ingredienti 100% plant-based.
Pannacotta
Deliziosa versione vegana di questo classico dolce italiano, in cui la cremositá e la freschezza della frutta si uniscono.
Cheesecake al caramelo
Torta al pistacchio e salsa di nocciole
La torta piú siciliana con un soffice pan di spagna alla vaniglia, farcita con mousse al pistacchio e ricoperta di salsa al cioccolato e pistacchi triturati.
Tarta rocher
Irresistibile torta al cioccolato ripiena di mousse alle nocciole e ricoperta con salsa al cioccolato e nocciole triturate.
Tabla degustación
Prova le nostre tre torte; pistacchio, nocciole e amaretto in un unico piatto degustazione accompagnato da i nostri tre liquori d’autore. Crema al pistacchio, alle nocciole e tiramisú.
Bevande
On the rocks
Whisky Johnnie Walker Black Label
Whisky Cardhu
Vodka Absolut
Vodka Grey Goose
Ginebra Nordés
Whisky Jack Daniel’s o Ballentines
Ginebra David luxury gin
Ginebra Bombay o Martin Miller
Liquori D´Autora
Crema tiramisú
Crema di liquore al caffé, amaretto e cacao. Ricetta artigianale Choose.
Crema tiramisú bottiglia
Crema di liquore al caffé, amaretto e cacao. Ricetta artigianale Choose.
Crema al pistacchio
Crema di liquore al pistacchio. Ricetta artigianale Choose.
Crema al pistacchio bottiglia
Crema di liquore al pistacchio. Ricetta artigianale Choose.
Crema alle nocciole
Crema de licor de avellanas. Receta artesanal Choose.
Crema alle nocciole bottiglia
Crema de licor de avellanas. Receta artesanal Choose.
Acqua e bibite analcoliche
ACQUA NUMEN
Bottiglia di acqua NUMEN da 50 cl. con o senza gas.
ACQUA FILTRATA
Bottiglia di 1 lt. Di acqua filtrata con tecnologia waterlogic con e senza gas.
Affinché sia piú rinfrescante aggiungi limone e menta.
Acqua Cabreiroá
Bottiglia di Acqua Cabreiroá da 50 cl. naturale o con gas
TONICA
Tónica Fever Tree de 20cl.
Bibite Tomarchio
Deliziose bevande BIO della marca siciliana Tomarchio da 33cl.Té al limone e mandarino, cola, chinotto, arancia bionda, limonata, arance rossse e mandarino. Scegli il tuo preferito.
KOMBUCHA SOUL K
Kombucha BIO di diversi sapori: Originale, arance rossse e mirtilli, fichi d’india e lamponi con zenzero.
Birra
ESTRELLA GALICIA TOSTATA ANALCOLICA
Birra Estrella Galicia tostata analcolica 0,0 da 33 cl.
BIRRA ESTRELLA GALICIA ANALCOLICA
Birra Estrella Galicia 0,0 da 33cl.
SIDRO DI PERE
Sidro di pere Mooma 75 cl.
BIRRA ARTIGIANALE ITALIANA FLEA
BIONDA. Birra italiana dal color giallo chiaro, sapore fresco, leggermente fruttato, leggermente amaro. Grado alcolico: 5,2% Vol.
ROJA
Cerveza italiana ámbar, elaborada con 100% malta de cebada, importante perfil aromático, notas ahumadas, de sabor intenso, seco, ligeramente amargo y regusto a caramelo y avellana. Grado alcohólico: 6,9% Vol.
IPA
Birra italiana dal color ramato, doppio malto, prodotto con 100% malto d’ orzo, marcatamente amara, con note aromatiche e retrogusto erbaceo. Grado alcolico: 6,6% Vol.
SIDRO DI MELE
Sidro di mele Mooma 33cl.
BiANCA
Birra italiana dal color giallo paglierino. Dal sapore fresco, leggeramente acidulo, molto fruttato e poco amaro. Grado alcolico: 5% Vol.
Doppia
Birra alla spina Estrella Galicia da 40 cl.
Birra in bottiglia
Estrella Galicia da 33 cl.
AFFUMICATA
Birra italiana con importante profilo aromatico, note affumicate. Dal sapore intenso, secco, leggermente amaro e con retrogusto a caramello y nocciole. Grado alcohólico: 6,4% Vol.
Coppa
Birra alla spina Estrella Galicia in coppa da 30 cl.
Liquori
Limoncello
Liquore alle erbe
Elaborate con erbe naturali selezionate e macerate in alcohol, ricetta tradizionale dal 1889. Ideale per la fine del pasto!
Amaro Averna
Amaro Averna, liquore alle erbe siciliano con erbe aromatiche, radici e oli essenziali di agrumi
Liquore di Orzata
Dolce, leggero e, allo stesso tempo, ricco di aromi e spezie selezionate. Il suo sapore ti stupirá!
Grappa
Grappa fine bianca della marca “Majo”. Grappa di uve italiane di alta qualitá. Ideale come digestivo!
Cocktails
Pink Choice
Delizioso e rinfrescante coctail con vino rosato, gin e bibita tomarchio a scelta tra limone, arance rosse o mandarino.
Spritz
L’Aperol con il suo inconfondibile colore arancione e il suo sapore amaro è l’aperitivo italiano per eccellenza.
Negroni
Preparato a base a Aperol, gin e vermouth rosso.
Mojito
Il coctail piú famoso e rinfrescante di Cuba, con rum, lima, menta e gassosa.
Marguerita
Classico coctel messicano con tequila, succo di lima con il toque italiano di narancello.
Cuba Libre
Classico coctail cubano con cola BIO della marca Tomarchio.
Gin tonic
Classico mix di gin e tonica servito con ghiaccio e limone . A scelta tra Bombay o Martin Miller.
Triskele
Coctail esplosivo creazione della casa, elaborato con vodka, gin, vermouth rosso e chinotto.
Tinto de verano
Un classico spagnolo, rinfrescante ed elaborato con vino rosso e gassosa o limone e ghiaccio
Sangría
Rinfrescante classico spagnolo elaborato con vino rosso, gin, succo d’arancia e pezzi di frutta.
Whisky
Classico whisky servito “on the rocks” o “con acqua”, a scelta tra Cardhu o Red Label
Vodka
Vodka Absolut con ghiaccio
Vini rossi
Wave rosso
Descrizione: color rubino, delicato e fresco con note speziate di frutti rossi e prugne. Uve: 50% Syrah, 25% Merlot, 25%Cabernet Sauvignon.
Ramón Bilbao Crianza D.O. Rioja
Rosso melograno, con aromi di frutta nera fresca comei gelsi e le more, liquirizia e note dolci di noce moscata. Sapore intenso al palato.
Uva: 100% Tempranillo
Paccamora Nero d’Avola Sicilia DOC
Di color rosso brillante, con note di ciliegie, prugne e viole, con un tocco di pepe bianco. Dal sapore fruttato e fresco, invecchiato 3 mesi.
Uva: 100% Nero d’Avola
Sangue di giuda
Dal color porpora scuro con riflessi viola. Con intensi aromi di fragole, ribes neri e ciliegia con note viola.In bocca é dolce e fresco con bollicine fini e piacevoli. Uve: 60% Croatina, 25% Barbera, 15% Uva Rara.
Syrah “Desertico”
Dal colore rosso scuro e intenso, rivela un aroma complesso e fruttato. Note di fichi, carrubbe, fiori di sambuco e lavanda.
Uva: Syrah 100%
Gran Passione (Veneto)
Vino della Casa Vinicola Botter IGT Veneto. Presenta marcate note di frutta matura come le prugne e l’uva passa. É un vino complesso, rico in tannini e con una buona aciditá in bocca con piacevoli note di vaniglia grazie alla tostatura delle botti.
Uve: Merlot 60% – Corvina 40%
Sedara
Dal colore rosso vivo con profumo intenso di frutta rossa, ciliegie in particolare, e con ricche note di rosa. Al palato risulta fresco, tannini dolci e gradevoli.
Uva: Nero d’Avola en prevalencia con toques de Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah
Nebbiolo
Color rosso rubino con reflessi melograno. Delicato profumo di viole e frutti rossi. Secco e soave al palato. Uva: Nebbiolo 100%
Colleziones Dolce Gabbana de Donnafugata tinto
Rosso rubino intenso, aroma di prugne e mirtilli con delicate note speziate di liquirizia e tabacco dolce. Sapore persistente. Uvas: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola y Tannat.
Vinos bianchi e rosati
Bianco wave
Descrizione: colore rubino, delicato e fresco con note speziate di frutti rossi e prugne.
Uve: 50% Syrah, 25% Merlot, 25%Cabernet Sauvignon.
Vino bianco D.O. Ruda Verdejo pinna fidelis
Descrizione: dal colore giallo paglierino verdoso, brillante e glicerico. Aromi di frutta esotica, agrumi e fiori bianchi. Fresco ed equilibrato con toni di finocchio e mela.
Catarratto Bio Paccamora
Dal colore giallo pallido con riflessi verdacei. Presenta note di frutta bianca, pesca e fiori di ginestra. Fresco al palato.
Uvas: Catarratto 100%
Grillo Costadune
Profumo intenso e vibrante, aroma fruttato con note di agrumi di Sicilia come le nespole e il pompelmo.
Uvas: Grillo 100%
Müller thrugau
Elegante, presenta delicate note di mela verde, lichis e gelsomino con un piacevole finale di note minerali.
Uva: 100% Müller thurgau
Colleziones Dolce Gabbana de Donnafugata bianco
Descrizione: Dal colore giallo pallido, con fragranze di limone e note di mela gialla ed erbe mediterranee. Si distingue grazie alla sua persistenza e mineralitá vulcanica.
Uve: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola y Tannat.
Wave rosato
Descrizione: dal colore rosa chiaro, profumato e delicato con note di rosa y ciliegie nere.
Uve: 80% Nerello Mascalese, 20% Nero d’Avola.
11 minuti rosé Trevenezie (Pasqua)
Vino rosato della bottega Pasqua, dominazione del Lago di Garda, Veneto. Di color rosa pallido. Aromi eleganti e delicati con note di rosa, fragole, lamponi, melograno e lavanda. In bocca è un rosato con struttura, una aciditá viva, vellutato, seco, minerale e il suo sapore permane a lungo.
Uve: 50% Corvina – 25% Trebbiano – 15% Syrah – 10% Carménère
Colleziones Dolce Gabbana de Donnafugata rosato
Descrizione: dal colore rosa chiaro e brillante con aromi di gelsomino e petali di rosa con delicate noste di pesca e bergamotto. Minerale, delicato e persistente.
Uve: Cabernet Sauvignon, Nero d’Avola y Tannat.
Vini frizzanti
Petalo Moscato do Veneto
Petalo Il Vino dell’amore es un moscato espumoso elaborado por Bottega con Moscato Dei Colli Euganei de la zona de Veneto. De color amarillo con leves matices rosas, burbujas finas y muy persistentes. Aroma de flores, fruta y uva moscatel. Sabor delicado, dulce y con retrogusto de rosa.
Uve: Moscato 100%
27 opere Lambrusco Emilia Romagna rosso o rosato
Dal profumo floreale e con note di frutta fresca. Sapore fruttato, fresco e avvolgente.
Fragolino
Dal colore brillante, rosso vivo. Aroma fruttato, note intense di fragole silvestri. Dolce, fresco e vivace.
Prosecco asoló docg superiore brut
Il profumo é sincero con aromi floreali e di mela. In bocca é fresco ed equilibrato, leggermente alcolico. Uvas: Glera 100%
Ananto Spumante brut
Cava bio della cantina Sierra Norte. D.O Utiel-Requena (Valencia). Dal colore giallo pallido, con riflessi verdosi. Bollicine abbondanti, fine e persistenti. Aromatico, ben equilibrato e fresco. Offre aromi di fiori blanchi, agrumi e delicate note di pan tostato e fieno.
Uvas: Macabeo 70% – Chardonnay 20% – Xarel·lo 10%.
Cafeé e tisane
Caffé solo
Espresso doppio
Americano
Caffé Lavazza lungo da 125 cl.
Caffé macchiato
Caffé corretto
Caffé con liquore a scelta tra rum o whisky.
Macchiato
Caffé macchiato con latte a scelta tra soia, soia vaniglia, avena o mandorle.
Latte
Caffé con latte a scelta tra soia, soia vainiglia, avena o mandorle.
Tisane speciali Yogi Tea
A scelta tra: classica, cioccolato, té verde matcha limone, té bianco aloe vera, liquirizia e menta, rooibos, felicitá, digestione, zenzero e limone, donna equilibrio, ginkgo e chai negro, curcuma o maca.
Cappuccino
Caffé tentazione
Caffé con latte di soia e vaniglia, panna montata e salsa di cioccolato.
Tisane
Selezione di tisane naturali: camomilla, thé verde, thé rosso, menta
Nuestra carta es 100% vegana
A Choose scegliere il gusto, scegliere la qualità, scegliere di prendersi cura del pianeta. Scopri un altro modo di mangiare e goditi la migliore gastronomia siciliana nel modo più rispettoso e sano: 100% vegano e a base vegetale.
Godi dei nostri deliziosi piatti a casa tua
Puoi godere del miogliore ristorante siciliano 100% vegano a casa tua. Fai il tuo ordine con queste piattaforme. Buon appetito!
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Glutine
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Uova
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Arachidi
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Latticini
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Sedano
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Sesamo
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Molluschi
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Crostacei
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Pesce
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Soia
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Noci
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Mostarda
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Lupini
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Diossido di zolfo e solfiti
